Sull’elenco redatto dall’Associazione Celiachia, sotto la provincia di Rimini, è presente una sola gelateria che prepara gelato per celiaci: la Gelateria Sole di Viserba. Sconsiglio però di andarci perchè faresti un giro a vuoto. Infatti, la Gelateria Sole ha chiuso.
L’unica gelateria certificata nei paraggi resta, quindi, La Scintilla a Crocetta di Longiano (circa mezz’ora di [...]
Se sei a Rimini o, comunque sulla riviera Romagnola, non puoi pensare di partire senza avere mangiato del buon pesce in uno dei tanti ristoranti che si affacciano sul lungomare. Se sei celiaco, potresti pensare di doverti scordare di questa deliziosa opportunità, invece sbagli!
Non è ancora presente sull’elenco dei ristoranti fornito dall’Associazione Celiachia. La proprietaria, [...]
Come promesso, ritorno dall’Irlanda con una piccola esperienza da raccontare. Il paese è bellissimo, la natura rigogliosa, la gente cordiale, il clima più clemente che qui (nonostante una pioggerella che ogni giorno immancabilmente si fa sentire). Ma c’è di più.
L’Irlanda è il paese che conta il più alto numero di celiaci al mondo. Quindi… si [...]
Sono Isabella, moglie e mamma di 3 bimbi, diagnosticata celiaca nel 2005. Qui i miei esperimenti con la cucina senza glutine nel rispetto di un'alimentazione sana e naturale.