Questa deliziosa crema di riso, per quanto delicata, può essere utilizzata anche durante lo svezzamento dei piccoli. A mio figlio piace tanto e io continuo a preparargliela per merenda, colazione e dessert. Naturalmente va ruba anche fra i grandi. E’ semplicissima e veloce da preparare.
Ingredienti:Â 300 ml di latte di riso senza glutine, 2 cucchiai [...]
gen
30
Ricetta per crema di riso dolce senza glutine
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Ricette senza glutine on
01 30th, 2008 |
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gen
19
Il riso cereale senza glutine
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01 19th, 2008 |
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Il riso è il frutto della pianta Oryza sativa, un’erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Gramineae.
La pianta è originaria dell’Asia, dove sono conosciute e coltivate tre sottospecie: indica, japonica, javanica. Tutte le qualità di riso coltivate in Italia sono state ottenute, attraverso ibridazioni, dalla japonica.
Comunemente, la distinzione del riso avviene più per la varietà che [...]
Sono Isabella, moglie e mamma di 3 bimbi, diagnosticata celiaca nel 2005. Qui i miei esperimenti con la cucina senza glutine nel rispetto di un'alimentazione sana e naturale.