Celiachia On Line

Direttamente in riva al mare della Puglia, più precisamente del Gargano, pubblico qualche informazione riguardo alla ristorazione senza glutine locale. Con la famiglia sono approdata al camping Spiaggia Lunga di Vieste dove abbiamo sistemato il nostro camper e trascorso le ferie, ahimè ormai quasi terminate. Il camping è sull’elenco dei luoghi informati sulla celiachia pubblicato [...]

Qualche tempo fa io e la mia famiglia abbiamo acquistato un camper usato e come meta del viaggio “di prova” abbiamo scelto Pisa.
Il camper ha il vantaggio di consentire di prepararti qualcosa da mangiare ovunque ti trovi e per me, celiaca con tre bimbi piccoli al seguito, non è roba da poco.
Dopo una sosta al [...]

E siamo giunti, come ogni anno, all’appuntamento con il resoconto delle mie vacanze senza glutine. La meta dell’estate 2009 è stata per me e la mia ormai numerosa famiglia il Sudtirolo.
Da qualche tempo sentivo la mancanza di una vacanza in montagna; mi mancavano i bei paesaggi, i prati verdi e la quiete… Nella ricerca del [...]

Dall’ultimo post sull’argomento sono cambiate alcune cose, dunque aggiorno per non creare spiacevoli inconvenienti.
Attualmente a Rimini esiste una sola gelateria che produce gelato artigianale senza glutine: la Piazzetta (via Saffi a Rimini). E’ certificata dall’Associazione Celiachia, quindi sicura (così si spera!). Il celiaco può scegliere fra 4 gusti (crema, nocciola, cioccolato e panna), oppure optare [...]

Vista l’esperienza positiva dell’anno scorso, anche per quest’anno la nostra famiglia ha scelto il camper come mezzo e alloggio per le vacanze. La meta il Gargano.
Il camper ci è sembrato l’ideale per avere sempre a disposizione una cucina “attrezzata” per la preparazione di pasti senza glutine. In più ci ha garantito in ogni momento un [...]

Finalmente un po’ di relax per me la mia famiglia! Infatti, abbiamo passato lo scorso fine settimana alle terme di Bagno di Romagna. Il tragitto da Rimini è breve, quindi niente affaticamento da traffico.
Ho evitato anche lo stress da ricerca di cibo senza glutine perchè l’albergo in cui abbiamo pernottato, pur non essendo sulla [...]

Sull’elenco redatto dall’Associazione Celiachia, sotto la provincia di Rimini, è presente una sola gelateria che prepara gelato per celiaci: la Gelateria Sole di Viserba. Sconsiglio però di andarci perchè faresti un giro a vuoto. Infatti, la Gelateria Sole ha chiuso.
L’unica gelateria certificata nei paraggi resta, quindi, La Scintilla a Crocetta di Longiano (circa mezz’ora di [...]

Se sei a Rimini o, comunque sulla riviera Romagnola, non puoi pensare di partire senza avere mangiato del buon pesce in uno dei tanti ristoranti che si affacciano sul lungomare. Se sei celiaco, potresti pensare di doverti scordare di questa deliziosa opportunità, invece sbagli!
Non è ancora presente sull’elenco dei ristoranti fornito dall’Associazione Celiachia. La proprietaria, [...]

Come promesso, ritorno dall’Irlanda con una piccola esperienza da raccontare. Il paese è bellissimo, la natura rigogliosa, la gente cordiale, il clima più clemente che qui (nonostante una pioggerella che ogni giorno immancabilmente si fa sentire). Ma c’è di più.
L’Irlanda è il paese che conta il più alto numero di celiaci al mondo. Quindi… si [...]

Aggiornamento del 17/6/2008.
Un’anno fa provai con la mia famiglia il ristorante senza glutine l’Angelo di San Marino. La serata non andò bene, anzi ci trovammo maluccio. Potete trovare la descrizione che feci allora, più sotto.
Tuttavia su invito di Umberto (il proprietario del locale) siamo tornati all’Angelo diverse volte, trovandoci sempre bene e mangiando sempre [...]