Finalmente un po’ di relax per me la mia famiglia! Infatti, abbiamo passato lo scorso fine settimana alle terme di Bagno di Romagna. Il tragitto da Rimini è breve, quindi niente affaticamento da traffico.
Ho evitato anche lo stress da ricerca di cibo senza glutine perchè l’albergo in cui abbiamo pernottato, pur non essendo sulla guida dell’AIC, prepara anche menu per i celiaci. Mi sono sembrati competenti e mi hanno garantito pasti gluten free dall’antipasto al dessert.

L’hotel in questione è il Santa Agnese di Bagno di Romagna, costruito intorno alla sorgnte termale di S. Agense

Non abbiamo fatto chissà quali cure termali, ma la sola piscina con idromassaggi e cascate è bastata a rimetterci al mondo. L’albergo ne ha una al coperto e una all’aperto ancora più piacevole, anche d’inverno.

Il paesino è grazioso e immerso nel verde. Ci sono diverse passeggiate che partono da lì. Noi abbiamo percorso il Sentiero degli Gnomi, una stradina nel bosco sulla quale si affacciano statue di gnomi e animali selvatici. Nostro figlio si è divertito molto, ma purtroppo non ha incontrato le minuscole creature dei boschi che altri hanno avvistato proprio nei dintorni di Bagno di Romagna (così narra la leggenda…).

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Sull’elenco redatto dall’Associazione Celiachia, sotto la provincia di Rimini, è presente una sola gelateria che prepara gelato per celiaci: la Gelateria Sole di Viserba. Sconsiglio però di andarci perchè faresti un giro a vuoto. Infatti, la Gelateria Sole ha chiuso.
L’unica gelateria certificata nei paraggi resta, quindi, La Scintilla a Crocetta di Longiano (circa mezz’ora di macchina da Rimini).

Se sei come me, cioè se ti fidi sulla parola, ci sono almeno due gelaterie degne di nota, proprio in centro.

Se vuoi mangiare un gelato biologico, fatto con ingredienti freschi (e non con le polveri) e dolcificato con zucchero di canna o miele, devi andare alla gelateria Arcobaleno. I titolari ormai sono un’istituzione dalle nostre parti: i gemelli gelatieri Fabrizio e Francesco andati anche sulla 7 e al Dopofestival. Comunque, il loro gelato è meraviglioso e, a quanto dicono, senza glutine. Adesso li trovi proprio sotto al grattacielo, da settembre si trasferiranno in via Marecchiese.

Se invece vuoi assaggiare una granita siciliana buonissima, devi andare alla gelateria in via Sigismondo. I gusti di frutta sono “sicuri”, il cocco, il cioccolato e il latte di mandorle contengono glutine ( chiedi conferma al gelataio). Aihmè, anche la panna montata siciliana contiene glutine.

A presto!

Se sei a Rimini o, comunque sulla riviera Romagnola, non puoi pensare di partire senza avere mangiato del buon pesce in uno dei tanti ristoranti che si affacciano sul lungomare. Se sei celiaco, potresti pensare di doverti scordare di questa deliziosa opportunità, invece sbagli!

Non è ancora presente sull’elenco dei ristoranti fornito dall’Associazione Celiachia. La proprietaria, che è anche responsabile della cucina, è molto preparata e competente (ha un niopote celiaco). Da poco ha concluso il corso per i ristoratori tenuto dall’Associazione Celiachia, che garantisce la sicurezza e l’idoneità del menu senza glutine. Anche il personale di servizio è molto preparato e qualificato.

Io ci mangio spesso e con piacere, ci ho anche festeggiato il mio matrimonio. Il ristorante è rustico e molto accogliente, ha un grande spazio per mangiare anche all’aperto, con un bel giardino, i giochi per i bambini e un grande parcheggio. Si trova a Villa Verucchio, un po’ fuori dalla città.

Per i celiaci non c’è un menu a parte, si possono ordinare praticamente gli stessi piatti, dai primi di pesce o carne, alla grigliata, alla frittura. Per gli antipasti c’è un grande buffet di pesce e verdure. Hanno sempre a disposizione pane caldo e croccante. Tutto veramente buono!

Se ti capita di passarci fammi sapere com’è andata!

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Come promesso, ritorno dall’Irlanda con una piccola esperienza da raccontare. Il paese è bellissimo, la natura rigogliosa, la gente cordiale, il clima più clemente che qui (nonostante una pioggerella che ogni giorno immancabilmente si fa sentire). Ma c’è di più.

L’Irlanda è il paese che conta il più alto numero di celiaci al mondo. Quindi… si sono organizzati.

Io, devo dire la verità, non ho frequentato molto i ristoranti e i pubs. Infatti, avendo un bimbo piccolo con necessità di pappa e nanna a orari indiscutibili, abbiamo preferito noleggiare un camper a bordo del quale abbiamo compiuto un tour che ha toccato diverse città dell’Irlanda.

Prima di partire ho contattato l’Associazione Celiachia Irlandese che mi ha fornito diverse informazioni utili:

• Un elenco dei ristoranti e alberghi convenzionati con l’associazione (simile a quello italiano compilato dall’Associazione italiana Celiachia) che potete scaricare direttamente da questo blog

• Un elenco dei supermercati che offrono una gamma di prodotti senza glutine: Dunnes Stores, Tesco, Superquinn, Roches Stores, Super Valu. A questi io aggiungo Centra in cui ho trovato diversi alimenti per celiaci.

• I prodotti per celiaci si possono trovare anche in molti Health Food Stores e farmacie.

• Esiste un “prontuario” degli alimenti, simile a quello italiano dell’AIC, acquistabile contattando la Coeliac Society (Associazione Celiachia Irlandese) con 10 € più le spese di spedizione

• L’Associazione ha anche messo a disposizione una “carta per mangiare fuori” scritta in sei lingue, da consegnare al cameriere o al cuoco del ristorante in cui ci si trova, con le indicazioni per cucinare senza glutine

• Le aziende che producono alimenti per celiaci sono: Nutricia/Juvela, Gluten Free Foods, Kelkin, Heron Foods, Odlums

Non mi resta che augurare Buone Vacanze a chi sta per partire per quest’isola così bella, accogliente e gluten free!

Proprio questa sera sono uscita per mangiare una pizza insieme a mio marito e mio figlio e sono tornata a casa… senza aver mangiato.

Abbiamo prenotato un tavolo al Ristorante Dell’Angelo (RSM), presente nell’elenco dei ristoranti segnalati dall’Associazione Celiachia. Una volta arrivati nel locale abbiamo ordinato due pizze senza glutine e le bibite a una cameriera scostante che ci ha messo fretta. Subito dopo mio marito le ha chiesto di cambiare una delle pizze (visto che non abbiamo avuto il tempo di ordinare con calma…) e lei ha risposto che non era possibile perchè “l’ordine era già stato inoltrato, il servizo è molto rapido e bisogna rispettare chi lavora”.

Un po’ irritati ci siamo rassegnati e abbiamo dato la pappa a nostro figlio in attesa delle bibite. Dopo tre quarti d’ora non avevamo ricevuto nè bibite nè pizze, quindi ci siamo permessi di sollecitare almeno le seconde.

Dopo altri dieci minuti ancora niente. Nostro figlio ha iniziato a dare segni di cedimento (pappa, biscotti e giochini dopo un ora non bastano più per intrattenere un bimbo di dieci mesi seduto a un tavolo). Così ci siamo arresi e abbiamo comunicato che ce ne stavamo andando. Solo allora la cameriera si è affrettata a portare una bottiglia d’acqua, ma Enrico non avrebbe resistito. Abbiamo comunicato il disguido al titolare, che ricercando il motivo del ritardo, ha scoperto che il nostro ordine non era nemmeno stato inoltrato!

Altre persone sedute vicino a noi mostravano segni di disappunto dovuti al ritardo e a errori nel prendere le ordinazioni (imputati fra l’altro ai clienti).

Presi armi e bagagli abbiamo fatto ritorno a casa, messo a nanna Enrico e ripiegato su due pizze del sempre valido Matiss di Rimini.

La pizzeria Dell’Angelo nota per il servizio molto veloce (ah! ah!) ha perso due clienti e i loro amici. E l’elenco dei ristoranti che fanno cucina per celiaci si restringe ancora…